百加说车
当前位置:首页 - 签证 >

2元、5元和10元的盐,到底有啥不同?告诉你真实答案

2019-04-09来源:保健品网
2元、5元和10元的盐,到底有啥不同?告诉你真实答案

超市里的盐,你从货架上看过去,价格从2元到5元、8元、10元甚至四五十元的都有。10元的盐一定比2元、5元的好吗?

2元、5元和10元的盐,到底有啥不同?告诉你真实答案


不同成分的盐有啥不一样?


盐的种类虽多,价格不一,但按照“营养成分表”主要标注的就是这三种:

①含钠

②含钠、碘

③含钠、碘、钾


在2012年原卫生部修订《食品营养强化剂使用标准》后,食盐不再允许添加除碘以外的营养强化剂。至于钙、铁等矿物质,通过吃盐来摄入是不靠谱的。盐只是一个调味品,并不是保健品,并不需要关注太多的成分,只要看看钠、碘这两项就够了。

① 对普通人群来说,吃最普通的钠盐就可以;

② 建议老年人以及有高血压的人,选用低钠盐,口味基本不变,但钠的摄入会减少;

③ 只有低碘地区的人,或身体缺碘的人,才需要食用加碘盐。


不同名称的盐有啥不一样?

除了营养成分,不同名称的盐又有啥不一样?海盐、湖盐、竹盐……眼花缭乱,都不知该买哪一种了!说白了,这些盐就是来源不同而已,在营养成分和价值上,没啥大差别。


① 海盐:将海水引入盐田后前后经日晒而成;

② 湖盐(池盐):在有盐湖的地方,将盐湖中的卤水在盐田中晒制而成;

③ 矿盐(岩盐):从盐矿床开采的,岩盐深埋于地下100米~3000米处;

④ 井盐:用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水;

⑤ 竹盐:其实早在宋代就出现了。将粗盐用黄泥封在竹筒中高温煅烧,既去除了盐巴中的杂味,还有一丝竹子清香。


那些昂贵的盐真的更好吗?


有“盐中贵族”之称的喜马拉雅粉盐,说是“含钙、镁、钾、铁等84种人体内能找到的矿物质”。说真的,这种盐作为一种岩盐,镁、铁含量必然高于井盐、海盐,但一个人每天才吃几克盐,通过吃盐来补铁,恐怕得不偿失。

而且这种盐的钠含量比普通食盐高出不少(有说近40%)。

2元、5元和10元的盐,到底有啥不同?告诉你真实答案


总结一下:

这么多种盐,

绝大多人只需买大品牌最普通的盐即可。

重要的是,

不管吃什么盐,都要控好量!

转载文章地址:http://www.nlcha.com/qianzheng/440.html
(本文来自百加说车整合文章:http://www.nlcha.com)未经允许,不得转载!
标签:
卤水 碘盐 保健品 养生
相关推荐
网站简介 联系我们 网站申明 网站地图

版权所有:www.nlcha.com ©2017 百加说车

百加说车提供的所有内容均是网络转载或网友提供,本站仅提供内容展示服务,不承认任何法律责任。

tj