大骨头属于湿垃圾。
湿垃圾又称为厨余垃圾，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。包括丢弃不用的骨头、动物内脏、鱼鳞、树叶、杂草等。
随着经济的发展和人民生活水平的改善，人们越来越重视垃圾的分类，垃圾分类的目的是提高垃圾的资源价值和经济价值，力争物尽其用，减少垃圾处理量和处理设备的使用，降低处理成本，减少土地资源的消耗，具有社会、经济、生态等几方面的效益。
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