1伺料中粗蛋白质的数量和质量饲料中蛋白质过多， 会降低貂对蛋白质的利用率。不仅浪费饲料，饲养效果也不理 想。但如果不足，貂机体会出现氮的负平衡，造成机体蛋白质人 不敷出，对生产也不利。貂长期缺乏蛋白质时，会造成贫血，抗 病能力降低;幼貂生长期缺乏蛋白质时，会造成贫血，抗病能力 降低，幼貂生长停滞，水肿，被毛蓬乱,消瘦;种公貂缺乏蛋白质 时，精液品质下降;母紹缺乏蛋白质时，性周期紊乱，不易受孕， 即使受孕也容易出现死胎、弱仔等。
2饲料中粗蛋白质与能量的比例关系如果日粮中非蛋 白质能量脂肪、碳水化合物供给不足时，机体蛋白质分解增 加，尿中排出的含氮物增多。这种词喂方法既不经济，又不合 理，如果貂的日粮中蛋白质偏高，能量偏低，两者比例不当，则貂 的采食量相应增加，使词养成本提高。
3饲料加工调制方法合理调制饲料，如谷物饲料熟制 或膨胀化可提高貂对植物性蛋白质的利用。
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