红豆含有丰富的膳食纤维，具有滋津液、利小便、消胀、除肿的效果。绿豆含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质，具有清热解毒，抗菌抑菌、利尿的效果。黑豆含有丰富的维生素E、花青素等营养物质，具有消肿消气、润肺清热、补肾益阴、利尿、解毒的作用。此3者没有相反相克，一起煮没有害处，可以一起煮。
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