农历查每日播报:今天是2025年05月29日 农历五月 初三
首页 节日大全 二十四节气 日子查询 百科 十二生肖 十二星座 日历表全年 五行穿衣
您的位置:
首页 > 百科 > 美食 > 排骨焖饭做法

排骨焖饭做法

更新时间:2025-05-29 06:06:01

  1、食材:排骨、红萝卜、生姜、蒜瓣。

  2、排骨斩成小块,后用清水泡一会,滤去血水;冷水下锅,放料酒、香叶、桂皮、八角等香料,水烧开后,再煮一两分钟,捞出排骨,在流动的清水中冲去浮沫,沥干水份。

  3、电焖锅加入排骨,放适量清水,水烧开后再焖煮半小时左右,捞出排骨,沥干汤汁,用少量盐、生抽提前腌制入味;(根据自家锅具决定炖煮的时间,排骨微软、汤汁微白即可;不必炖得脱骨);煮排骨的汤留用,用来煮饭。

  4、蒜瓣、生姜分别拍碎;红萝卜洗净,切滚刀块。

  5、电饭煲加适量米,淘洗干净,沥干水份。

  6、坐锅热油,入香叶、八角、桂皮等香料,略翻炒;下入蒜片、姜片,翻炒出香味,加入排骨,翻炒片刻;倒入适量排骨汤(正好是要煮的饭的水量,如果不好估量,多加一点汤),放盐、生抽、老抽、白糖,水烧开后,下入红萝卜,连菜带汤一起倒入电饭煲,启动煮饭键,饭煮熟,跳至保温键即可。

热门推荐
安徽省霍山县的经济发展怎么样 12315可以投诉中国联通吗 苹果怎么设置在主屏显示时间 低音炮的两个音箱可以单独用吗 澳大利亚旅游有什么东西可以买 公务员上班时间2020 驾校是不是科目一过了才能练车 案例分析方法 5日线什么意思 电视如何使用U盘看电影 怎样识别鸡油黄的蜜蜡真假 flstudio怎么设置中文 草签合同后可以退房吗 英雄联盟怎么提高技术 150千卡是多少脂肪
最新更新
属鼠和属猴的属相婚配好吗 属鼠和属猴的婚配好不好 属牛的双鱼男会和谁结婚?双鱼男的婚姻对象选择 属猴与属马的婚配怎么样 属猴和属马婚姻配不配 属猪男最配什么属相女结婚最好 属蛇女属猪男能婚配吗 属蛇女和属猪男婚配好吗 属鼠男和属猪女的婚姻配吗 属羊男与属猪女婚配吗 属羊男和属猪女合不合适 男属鸡与女属猪的婚姻运势如何 男生肖狗女生肖马适合婚配吗 男属虎女属猪婚配 怎样男属虎女属猪能婚配吗 属狗人的最佳婚配生肖 男士属狗的最佳婚配生肖解析 属猴男和什么不合适婚配 属猴男不能跟什么配 属狗不能婚配的属相女 属狗的不能跟什么属相在一起 属龙人配什么属相最好属龙配什么属相最合适 属猴和属虎的合不合