1、洗碗前先把碗里残渣倒干净。
2、先洗杯子或碟子。
3、再洗筷子勺子和油比较少的饭碗。
4、最后洗油污较多的盘子。
5、都洗好之后再用抹布擦干净放入碗篮。
6、错误:饭后把碗摞在一起 吃完饭后要给碗盘分类,没油的和有油的分开放,先洗没油的,后洗有油的。
此外,盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开,洗碗布也要分开。
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