1、杂菌小白菜的用料：杂菌菇100g、小白菜150g、西红柿1个、油适量、盐适量、花椒粒适量。
2、味极鲜酱油适量、蒜适量。
3、菌菇洗净过水焯一下，白菜洗净切片，番茄洗净切块。
4、热油锅爆香花椒粒。
5、加入所有食材爆炒。
6、加入蒜碎，盐、味极鲜酱油调味。
7、爆炒杂菌小白菜即可出锅。
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