1、碗中加入适量的盐，味精，鸡精，蒜末，花椒粉，醋。
2、再加入老抽，香油，辣椒油，葱花，搅拌均匀。
3、锅中放上入水，水开下面。
4、乘上面汤，倒入碗中。
5、将面条捞出，装盘。
6、加入生菜。
7、花生米过油捞出，放入碗中。
8、小碗放入小米辣加生抽，淋热油。
9、倒入面条上，酸辣面就做好啦。
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