一个手抓饼的热量等于两碗半的饭的热量，手抓饼是高热量食物，100g手抓饼的热量为306大卡，一个手抓饼的重量在200g左右，即612大卡，一碗米饭的热量约为232大卡。
手抓饼的材料主要是面粉、鸡蛋、火腿肠、部分肉类以及生菜等，经过煎制而成，味道鲜美，可以促进食欲。
手抓饼中含有多种比较丰富的维生素，可以营养神经，其中含有的蛋白质、钠离子、铁离子等，能够促进机体的新陈代谢。
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