苹果大米粥具有着养心安神、美容养颜的功效，它可以减轻压力、改善睡眠，还可以改善皮肤皱纹、色斑、色素沉着，让皮肤保持红润状态，但是不适合给体质虚寒、气滞体质者食用，容易使病情更加严重，对健康造成影响。
1、养心安神
苹果大米粥具有着养心安神的功效，苹果有着丰富的维生素、酸类物质，可以安抚暴躁情绪，而大米粥具有着养胃的作用，两者煮成粥食用，可以减轻压力，对经常失眠的人群，有着一定的改善作用。
2、美容养颜
苹果能有效的排出身体内的自由基，大米粥能够促进血液循环，改善皮肤皱纹、色斑、色素沉着，两者有互补的作用，可以使皮肤保持红润状态，有着美容养颜的效果，苹果大米粥适合长期食用。
通常苹果大米粥适合大多数人群食用，但是不适合给体质虚寒、气滞体质者食用，体质虚寒者食用容易使手脚冰凉、背部发冷，使情况更加严重，气滞体质者食用容易出现胸闷、呼吸不通畅等情况。
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