菠菜和红萝卜能一起吃，菠菜和红萝卜并不相克，菠菜性凉，红萝卜性平，二者一起食用不会冲突，反而适量的食用还能让人体保持活力，预防皮肤干燥，骨骼牙齿发育不良等病症，但是也不宜过量食用。
菠菜和红萝卜二者不是相克的食材，菠菜性凉，红萝卜性平，二者一起食用不会产生冲突。而且适量食用还是会人体有好处，菠菜中富含维生素C和多种矿物质。红萝卜因独特的气候和品种因素内含极高的营养价值。
菠菜和红萝卜中都含有胡萝卜素，人体内如果缺少胡萝卜素很可能会产生皮肤干燥、骨骼牙齿发育不良等风险，并且红萝卜属于碱性食物，可以一定程度的中和菠菜中的草酸。
但是菠菜和红萝卜也不宜多食，菠菜中草酸成分含量很高，吃多了人体易累积过多的草酸钙导致结石，同时红萝卜吃多会给胃部形成压力，加重体内寒气，导致消化系统受损。
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