用菠菜水泡黑色衣服时，第一步主要将菠菜中的草酸成分溶于水中，第二步衣服浸泡足够久后开始洗涤，最后晾干衣物。衣服褪色的原因主要是其中的碱性物质过多导致的，而草酸可以和碱性物质中和，让黑色衣物更加鲜亮。
将买来的菠菜过水焯，然后把菠菜捞出，菠菜水放凉冷却后倒在装衣服的盆中。在焯水过程，菠菜中含有的草酸物质会溶于水中，这种草酸在人体内和钙会发生反应形成草酸钙，对人体有害。
衣服放在菠菜水中浸泡10分钟左右后就可以开始清洗黑色衣服，之后用洗衣机脱水甩干。黑色衣服褪色主要是因为其中的碱性物质过多，而与菠菜中的草酸产生反应，二者中和，会让黑色衣服更加鲜亮。
最后晾干衣物就可以发现与原来颜色更深，但是下一次清洗时，可能还是发现黑色衣服有掉色现象，这是由于菠菜的草酸含量不一样，同时水温和衣服质量的不同，也会出现不一样的结果，所以不建议作为专门染黑衣服的手段使用。
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