使用酸奶机需要先将酸奶机里面清洗干净，分次倒入纯牛奶和酸奶发酵剂搅拌均匀，按照说明书要求盖上盖子并设定好发酵时间让机器运转，发酵结束后，酸奶会呈豆腐花状，再加入果汁、蜂蜜等辅料就可以食用。
用酸奶机制作酸奶需要先准备老酸奶、盒装纯奶、酸奶发酵剂和水果汁、果糖、蜂蜜等辅料，并将酸奶机内的容器清洗和消毒。
往酸奶机中分次倒入纯牛奶和酸奶发酵剂，用勺子搅拌均匀并加入少量温水，盖上酸奶机盖子后按照说明书要求设置好发酵的时间，让酸奶机运转即可。
正常情况在8～12小时之后，酸奶就会发酵完成，并呈现豆腐花状，再根据自己的口味往里面加入果汁、蜂蜜等辅料调味后，就可以直接食用。
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