高压锅蒸玉米棒需要蒸8-10分钟。一般来说，高压锅是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，从而以加快炖煮食物的效率，所以使用高压锅蒸玉米棒的时间会很短。
蒸玉米时可以往里面添加一些小苏打和食盐，可以使煮出来的玉米更软糯、味道更突出。
蒸玉米时最好留有几片玉米叶一起蒸制，因为这样可以使玉米叶的清香渗透入玉米粒中，使蒸出来的玉米口感更加鲜香。
使用高压锅蒸制好的玉米，可以放在锅中焖上20分钟左右，能使玉米更入味。
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