每100克冬枣的热量约为105大卡，冬枣经过油炸之后，里面残留有油脂成分，热量更高，约为479 大卡(100克)。脆冬枣确实是油炸制成的，因此即使冬枣本身的热量不高，脆冬枣经过油炸后也不能多吃，冬枣是一种糖分含量很高的水果，要适量的食用。
脆冬枣系精选鲜冬枣为原料，采用独特工艺在低温真空下直接把鲜冬枣脱水制成，不含任何添加剂。既保留了鲜冬枣的营养，且口感更加酥脆香甜，食后回味无穷，是高档的健康食品。
脆冬枣虽然美味可口，但是糖分含量极高，又是经过真空油浴而成，不宜食用过多，每次三四颗左右，符合肠胃消化能力，不容易堆积糖分引起发胖，且一天不易超过10颗为宜。
脆冬枣直接吃美味可口，并且便捷方便，不过把脆冬枣当零食吃，可能不易控制食量，一不小心便容易吃多引起发胖，建议煮粥食用，做法简单且能够相对减少冬枣的食用量。
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