木瓜籽是不能直接生吃的，若是想食用的话最好是炒熟了吃，或者也可以用来泡酒喝，对身体有一定的好处，还能起到美容护肤的作用。另外，用木瓜籽腌制肉类也是可以的，它里面的木瓜酵素可以起到软化肉质，让其更加入味的效果。
木瓜籽是否能生吃
木瓜呈椭圆形，看起来比较好看，吃起来味道也很好，我们在一些甜品里经常能看到木瓜，若是想自己动手制作的话，用来煲排骨汤、银耳汤也是非常不错的，不过我们在制作的时候通常能看到木瓜里面有很多籽，这些籽是否能直接吃呢?
通常木瓜籽不能直接吃，我们若是想食用的话可以将其炒着吃或者是泡酒喝，能够起到美容护肤、保护肝脏的作用，同时木瓜籽里面还含有一种木瓜酵素，能分解肉类里面的蛋白质，所以用来腌制肉类也是非常不错的。
用木瓜籽腌制肉类是非常简单的，首先我们将木瓜籽取出来，肉平放到酱料里面，然后在最上面铺上一层木瓜籽，这样木瓜籽里面的木瓜酵素就会发挥作用，让肉软化，从而达到更好的腌制效果。
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