开红酒应使用开瓶器，先将开瓶器的顶针以垂直方向在木塞中心点旋入，然后将开瓶器一端的把手与瓶口扣紧，再将另一边的把手向上拉，这样就可以把木塞带出来了。
红酒当中含有抗氧化的物质，饮用红酒是有一定美容养颜的作用的，因此现在许多女性都喜欢在睡前喝一杯红酒，不仅养颜，还能安眠。
不过在开启红酒的时候一定要注意手法，因为红酒瓶的木塞是比较难拔出的，如果开瓶方法不对，会导致木塞无法拔出，或者是令木塞屑掉入酒中影响红酒的口感。
在拿到一瓶红酒的时候，我们首先要将它外面的盖子打开，然后将开瓶器旋入木塞。这个时候要注意保持开瓶器是以垂直方向在木塞中心位置旋入的，否则它不垂直进入木塞可能会导致断裂取不出来。
当木塞外面只留有开瓶器顶针的一个螺旋圆环时，就可以将开瓶器的一端的把手与瓶口扣紧，然后将另一边的把手向上拉，这样就可以把木塞带出来了。
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