1、鸡翅6～7只，土豆两个，胡萝卜一根，芹菜一个，洋葱一个，黄油，大蒜3～4头，番茄酱，甜面酱，海鲜酱或者耗油。
2、土豆，胡萝卜，芹菜，洋葱切块，鸡翅洗净擦干，在鸡翅上多划几刀，便于入味。
3、用一个小碗，把海鲜酱，番茄酱，甜面酱混好调成三汁。
4、锅里放两勺黄油，融化以后放大蒜粒。
5、炒出香味以后放入蔬菜块炒匀。
6、放入鸡翅，然后用刷子均匀的把酱汁刷在鸡翅身上，剩下的酱汁倒入锅里。
7、盖上锅盖焖20分钟左右，然后翻面再来10分钟.加点香菜装饰，出锅。
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