有治疗风寒感冒的作用，姜茶多了,对胃部会产生刺激,这样不利于身体健康。
1、生姜红糖水适用于风寒感冒或淋雨后有 胃寒 、发热的患者。
2、除风邪寒热，伤寒 头痛鼻塞 ，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾。
3、补中益气、健 脾胃 、暖胃。
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