婴幼儿每日需要维生素A正常在400微克左右，维生素A能促进宝宝骨骼、牙齿等正常发育生长。
维生素A的化学名为视黄醇，是最早被发现的维生素。维生素A有两种。一种是维生素A醇（retinol），是最初的维生素A形态（只存在于动物性食物中）；另一种是胡萝卜素（carotene），在体内转变为维生素A的预成物质（provitaminA，可从植物性及动物性食物中摄取）。
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