1、蒂蒂菜的学名是荠菜，荠菜又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，十字花科，荠菜属，生长于田野、路边及庭园，以嫩叶供食，其营养价值很高，食用方法多种多样，也具有很高的药用价值。
2、荠菜性喜温和，分布在全世界的温带地区，性喜温暖但耐寒力强，野生于田野。
3、荠菜高30至40厘米，主根瘦长，茎直立，单一或基部分枝，基生叶丛生，上部裂片三角形，顶片特大，叶片有毛，叶耙有翼。
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