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鸡的特色菜做法

更新时间:2025-05-26 12:25:19

  干锅香鸡做法:

  主料:

  嫩鸡肉,大蒜,大葱。

  ​调料:

  生抽,老抽,料酒,白糖,香芹片,辣椒丝。

  步骤:

  1、把鸡剁成块后清洗干净;

  2、用厨房纸把鸡肉多余的水分吸掉;

  3、用牙签在鸡肉上戳洞;

  4、加入三勺生抽;

  5、一勺料酒,一勺老抽;

  6、半勺白糖和半勺香芹片;

  7、加入辣椒丝搅拌均匀后腌制半个小时;

  8、在炒菜的锅底放入大蒜和大葱;

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