1、午餐肉需要蒸30分钟左右；
2、材料，适量猪肉馅，水适量，腌料适量；
3、肉馅三百克，午餐肉调料一袋；
4、取三分之一的调料加到肉馅里，加水100克，顺时针搅匀上劲；
5、取一长方形小饭盒，里面铺上油纸，这是防止肉粘到饭盒壁上；
6、把肉馅倒进饭盒里，用勺子把表面抹平；
7、上锅蒸半小时午餐肉就被做好。
8、午餐肉，一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，餐蛋面热食也很美味。 这种罐装食品方便食用，由于将猪肉放进密封的罐中，所以也易于保存。通常在野餐时食用。
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