春砂仁可以和花旗参一起煲汤。
材料：花旗参5克、春砂仁5克、瘦肉50克、红枣适量、清水适量、盐适量。
做法：
1、瘦肉，切小段，春砂仁泡下水，把外壳去掉；
2、用刀把春砂仁粒拍扁，和瘦肉一起放入炖盅中；
3、将花旗参和春砂仁放入电饭锅中，开始炖；
4、炖的时候约为30分钟，起锅前，放入少许盐即可。
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