1、蒙古族。饮食以肉、奶、奶制品为主，爱饮白酒，那达慕大会是传统的节日；
2、回族。回族在饮食方面忌食猪肉，信奉伊斯兰教，开斋节是他们的传统节日；
3、维吾尔族。饮食方面以面粉、大米为主，喜喝奶茶，传统服饰为四楞小花帽，男子普遍穿对襟“祫袢”，女子喜欢穿连衣裙；
4、苗族。苗族的音乐舞蹈历史悠久，挑花、刺绣、织锦等在国际上享有盛名，传统节日以苗年最为隆重；
5、藏族。素有“世界屋脊”之称的西藏， 美丽神奇 ，是藏族的主要聚居地，藏族普遍信奉藏传佛教 ，
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