喝酒前喝酸奶能保护身体的说法，目前还没有科学根据，不要以为喝酸奶就会给胃穿上保护甲，而少量饮酒或不喝酒才是保护身体的“正道儿”。
因为饮酒过量不但是导致胃溃疡、脂肪肝、肝硬化的主要原因，酒精也是很多人患上股骨头缺血坏死等骨科疾病的罪魁祸首。
过量饮酒是造成股骨头坏死的常见原因之一，酗酒的人中约有2％~5％会发生骨坏死。在患有股骨头坏死的病人中，由于过量饮酒引起的占46％，远远高过激素引起的34％。
有的人大量饮酒后，产生饱胀感，不想再吃饭了，其实这是非常有害的。研究发现，在喝酒的同时多吃饭，补充足量的碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒时，吃些蔬菜尤其是醋拌凉菜以及水果，也可减轻肝脏负担，它们既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧，同时补充的维生素C、维生素E、微量元素硒等重要的抗氧化剂，减轻酒精对身体的毒害。
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