最贵最正宗的新会柑是在东甲、梅江、天马附近一带。现在,在新会出产的大红柑,基本都是新会柑的改良品。新会柑又称新会广陈柑或陈皮柑、新会大红柑(学名茶枝柑),皮肉兼用,药食新会柑植株同源是新会柑的最大的特色,是广陈柑农在700余年的漫长种植历史中,从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种。新会柑,为常绿小乔木;枝扩展或下垂,有刺。叶互生,单身复叶,叶片近革质 ,椭圆形、卵形或针形,长通常4~8厘米,宽2、5~3厘米,顶端钝,常凹头,基部楔尖,边缘多少有圆齿或钝齿,很少全缘;叶脉至叶片顶部凹缺处常叉状分枝,侧脉清晰;羽叶狭长或仅有痕迹,与叶片相联处有关节。花春夏间开放,白色,两性;1~3朵腋生;花萼长约3毫米,不规则5~3裂;花瓣长圆形,长不超过1点5厘米;。
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