海豚本身就是营养级比较高的动物，而且集体活动，有自卫能力，海洋中的其它食肉动物更愿意捕食各自喜欢而且易于捕获的食物。这样有更充足的食物来源而且还能免于受伤。海豚是与鲸和鼠海豚密切相关的水生哺乳动物，大约于1千万年前的中新世进化而成，广泛生活在大陆架附近的浅海里，偶见于淡水之中。主要以鱼类和软体动物为食。各种海豚构成了海豚科家族，该科是海洋哺乳动物中种类最多的一个科，全球共17属37种，中国有13属18种。海豚有着看起来友善的形态和爱嬉闹性格，在人类文化中一向十分受欢迎。
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