1、食材：瓜子适量、盐适量。
2、将瓜肉和南瓜子分开。
3、用水冲洗干净。
4、随意切片或者切块。
5、装入碗中，最好选择陶瓷碗，比较耐高温。
6、在均匀的放点盐在表明，如果喜欢甜品的话可以放点白糖，如果想减肥或者给三高人群、老年人食用的话，可以什么都不放，南瓜本身就有甜味。
7、煮饭的时候放在蒸隔上面，米饭好时，南瓜也熟了。
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