1、低粉500g，盐适量，葱花适量。玉米油适量，鸡蛋3个。
2、将油放入碗中，加入盐，用电动搅拌机搅拌匀。
3、然后加入打匀的鸡蛋液。打发至蛋油融合，整个呈梯田状就行了。
4、放入葱花，搅匀后筛入面粉，用刮刀上下搅拌匀。
5、然后装进裱花袋，在烤盘中挤出。这时可将烤箱预热。温度180度，上下火。
6、放入烤箱，烤制25分钟左右。颜色呈黄色就可以了。
7、因为这款饼干油很多，所以取出后，用吸油纸吸去多余的油。待完全凉后装入密封袋中保存即可。
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