漆线雕，漆线雕是厦门历史悠久独具特色的民间工艺品，自唐代彩塑兴盛以来，漆线雕便被应用于佛像装饰，早在几百年前漆线雕像就驰誉中外，远销东南亚各国，漆线雕是以精细的漆线经特殊的制作方法缠绕出各种金碧辉煌的人物及动物形象，尤以民间传统为题材；厦门珠绣，厦门珠绣是具有独特艺术风格的装饰性工艺品，以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称，已有一百多年的历史，厦门珠绣产品有珠拖鞋、珠挂图、珠绣包等一百多个品种；鱼皮花生：是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花处滚合烘制而成，它选料严格，工艺讲究，具有得香郁酥脆、咸中带甜的风味，为上等菜料；青津果：以橄榄为原料，配以甘草、糖水制作而成，甜酸适度，咸淡可口，芳香四溢，有消积解胀， 醒酒去腻，止晕抑吐，爽身养脾之效。
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